Just nu erbjuder vi halvbaguetter och ciabatta.
Om det finns intresse kanske vi kommer att kunna erbjuda även andra frukostbröd under sommaren.

Halvbaguette, 25cm, 125g

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, salt, VETEGLUTEN, jäst, mjölbehandlingsmedel (E300), maltmjöl av KORN.		 halvbaguette

Ciabatta, 150g

Ingredienser: VETEMJÖL(innehåller askorbinsyra, malt av KORN), vatten, olivolja, havssalt, surdeg av VETE, jäst, VETEGLUTEN. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, sesam, senap, soja och laktos.

ciabatta

Exempel på andra varianter

Vallmobaguette, 125g

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, potatisflingor, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, salt, druvsocker, jäst, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E472e, E481, E322), mjölbehandlingsmedel (E300), stabiliseringsmedel (E412), surdegspulver av VETE, maltmjöl av KORN, arom.Topping: vallmofrö (2,3%).

vallmobaguette

Levainfralla, 80g

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG 6% (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av KORN), surdeg av VETE 6% (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (E300)), havssalt, VETEGLUTEN, jäst, rapsolja, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk.

levainfralla

Minibaguette, 75g

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, salt, VETEGLUTEN, jäst, mjölbehandlingsmedel (E300), maltmjöl av KORN.

minibaguette

Tor, 110g

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG, linfrö 4%, SESAMFRÖN 4%, salt (jod), jäst, malt av KORN. Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk, mandel, hasselnötter, valnötter.

tor

Ostfralla, 70g

Ingredienser: Bröd (VETEMJÖL, vatten, surdeg av FULLKORNSMJÖL, salt, HAVRESKÅLLNING, invertsocker, jäst, maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, druvsocker, rapsolja, emulgeringsmedel (E491), mjölbehandlingsmedel (enzym), riven ost 3% ( ost (pastöriserad KOMJÖLK, mjölksyrakultur, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202, E235), löpe), potatisstärkelse).

ostfralla